Oregano, getrocknet

"Ich verzaubere Ihre Pizza, Pasta und mediterranen Gerichte mit einem Gruß des Südens."

Das auch als "wilder Majoran" bekannte Küchenkraut Oregano zählt zu den wichtigsten Gewürzen der Mittelmeerküche. Nicht nur Pizza und Pasta erhalten durch Oregano ihren typisch "italienischen" Geschmack. Auch Gemüse wie Tomaten sowie Salate, Suppen und Soßen lassen sich mit Oregano besonders lecker würzen. In unserem beliebten "Pizzagewürz", einer Gewürzmischung mit Zutaten wie Basilikum und Paprika, trägt Oregano mit seinem unverkennbaren Aroma zur gelungenen Komposition bei.

Die besondere Qualität unseres Oreganos liegt in seiner Herkunft begründet. Auf unserem eigenen Kräuterhof wird er im veganen naturgemäßen Anbau angebaut. Das bedeutet, dass die Pflanzen liebevoll gepflegt und mit natürlichen Mitteln in ihrem Wachstum unterstützt werden - nicht nur ohne künstliche Dünger und Pestizide, sondern auch ohne Mist und Gülle. Das dankt jede Pflanze mit einem besonders intensiven Aroma. Nach der schonenden Ernte und Trocknung werden die Blätter des Lippenblütlers sorgsam für die Verwendung in Ihrer Küche gerebelt.

Hinweise zur Anwendung: Oregano zählt zu den wenigen Kräutern, die nach dem Trocknen aromatischer sind als im frischen Zustand. Trotz des unverkennbaren Eigengeschmacks kann Oregano auch gut mit anderen typischen Kräutern der Mittelmeerküche wie zum Beispiel Salbei kombiniert werden. Oft wird er auch anstelle von Majoran in der Gewürzmischung "Kräuter der Provence" eingesetzt.

Im Lebe Gesund Versand, Ihrem Versand für vegane Lebensmittel, erhalten Sie getrockneten Oregano im praktischen Glas mit einer Menge von 10 Gramm.

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