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Knackige Gurken mit viel Geschmack

Kochtipps mit Salatgurken

Wer liebt sie nicht, die Gurkenscheibchen zum Knabbern, im gemischten Salat, im Sandwich, auf dem gestrichenen Brot - oder als frischer Gurkensalat ...

Aber Gurken können noch viel mehr: Sie eignen sich zum Dünsten, Braten oder Schmoren, als Gurkenragout, als gefüllte Gurken, als heiße Gurkensuppe, als kalte Gurkensuppe, z.B. püriert mit frischen Tomaten, und für lecker-wertvolle und durstlöschende Gurken-Smoothies. Geraspelt und mit iBi Ihrer Wahl vermischt sind sie ein leckerer Frischedip. Fix-fertig gibt es bei Lebe Gesund auch einen leckeren Frischedip griechischer Art: iBi-tziki.

 

Lagerung

Im Gemüsefach des Kühlschranks lagern.

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