Kartoffel-Püree

“Ein Geschmack - wie von Großmutter gemacht! Aus 100% Kartoffeln: 100g Kartoffelflocken werden aus 800g frischen Kartoffeln hergestellt.”

Erinnern Sie sich noch an das herrliche Kartoffelpüree aus Mutters oder Großmutters Küche? Die weich gekochten Kartoffeln kamen in die Kartoffelpresse oder die "flotte Lotte", dann wurden die passierten Kartoffeln mit Milch und Butter aufgeschlagen, Gewürze dazu - und fertig war das herrlich luftige Püree!
Genießen Sie jetzt ein Bio-Kartoffelpüree, das genau so lecker und aromatisch schmeckt "wie früher", aber vegan zubereitet werden kann: das Kartoffel-Püree von Lebe Gesund!

Die einzige Zutat: beste Kartoffeln aus eigenem naturgemäßen Anbau

Unser Kartoffel-Püree besteht zu 100% aus Bio-Kartoffeln aus eigenem Friedfertigen Landbau. In dieser besonderen Form des kontrolliert-ökologischen Anbaus wird vor allem der Boden gestärkt, denn ein gesunder Boden ist die Voraussetzung für gesunde Pflanzen. Zur Stärkung und Düngung des Bodens werden reine Natursubstanzen verwendet, wie z.B. das im Herbst gefallene Laub, pflanzlicher Kompost oder Gesteinsmehl - aber kein Mist und keine Gülle. Die Böden erhalten durch die praktizierte Drei-Felder-Wirtschaft regelmäßige Ruhepausen.

Auf diesen sorgsam gepflegten Böden wachsen und gedeihen Früchte, die durch ihren vollen, ursprünglichen Geschmack überzeugen - wie die Kartoffeln, die für unser Kartoffel-Püree sorgfältig zu Kartoffelflocken verarbeitet werden. Ein Unterschied, den man einfach schmeckt!

Weitere Zutaten oder Zusatzstoffe enthält unser Kartoffel-Püree nicht - nur Kartoffelflocken, die allein durch Trocknung haltbar gemacht werden. Mit unserem Kartoffel-Püree erhalten Sie eine glutenfreie Fertigmischung ohne Zusatz von Hefe oder Soja, Getreide oder Ölen. 100 Gramm Kartoffelflocken werden aus ca. 800 Gramm frischen, natürlichen Kartoffeln hergestellt.

Einfache Zubereitung, schnell auf dem Tisch

Als Fertiggericht für jeden Haushalt lässt sich das Kartoffel-Püree ganz einfach zubereiten. Als Fertiggericht für jeden Haushalt lässt sich das Kartoffel-Püree ganz einfach zubereiten. 600ml Wasser aufkochen und eine Prise Salz dazugeben. Topf von der Herdplatte nehmen. 100g Kartoffelflocken einrühren, bis die Kartoffelflocken vollständig mit der Flüssigkeit vermengt sind. Nach 1 Minute das Püree mit einer Gabel oder einem Schneebesen kurz durchrühren. Nach Belieben z. B. mit Muskatnuss verfeinern - fertig! Das Püree ist cremig und lecker auch bei rein veganer Zubereitung, ganz ohne Vollmilch oder ähnliche Produkte. Möglich ist z. B. auch ein Verfeinern mit iBi-naise, die vegane Mayonnaise.

Leckere Beilage, die Sie vielfältig variieren können

Das Kartoffel-Püree überzeugt auch als Bestandteil vegetarischer Menüs ganz ohne Fleisch und schmeckt herrlich zu Gemüse, z.B. zu Sellerie-Schnitzeln.
Probieren Sie auch einmal neue Varianten: Für ein würziges Püree einfach 2-3 Teelöffel eines unserer Pestos einrühren. Oder Sie geben Ihrem Püree herzhaft-kräftige Aromen und bereiten es als Bärlauch-Zwiebel-Püree zu. Dazu Zwiebel klein schneiden, in Öl anschwitzen, eines unserer Bärlauch-Pestos und - in der Saison - fein geschnittenen frischen Bärlauch untermischen und die Zwiebel-Bärlauch-Mischung unter das Kartoffel-Püree heben.

Auch zum Binden Ihrer Saucen und Suppen eignet sich das Kartoffel-Püree: dazu die Kartoffelflocken löffelweise einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Und eine leckere Kartoffelsuppe bereiten Sie im Nu zu, indem Sie die Kartoffelflocken nach und nach in heiße Gemüsebrühe einrühren.

Heute bestellen, schon bald genießen!

Das Kartoffel-Püree bestellen Sie ganz einfach online bei Lebe Gesund, Ihrem Versand für beste Lebensmittel. Freuen Sie sich auf eine schnelle Lieferung, so dass Sie unser Kartoffel-Püree aus unseren eigenen Kartoffeln schon bald bei sich zu Hause genießen können. Wir wünschen Ihnen schon jetzt viel Freude!